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ダシダ!新生姜のきんぴら
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ダシダ!新生姜のきんぴら-レシピのメイン写真

ダシダ!新生姜のきんぴら

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

ダシダで美味しいきんぴらができました!!
ガッツリ食べて、体も心もポカポカすること間違いなし!
このレシピの生い立ち
美味しい新生姜が手に入ったので、ダシダを使ってきんぴらを作ろうと思った。
簡単に味付けができて、美味しい即席きんぴらができました♪

ダシダで美味しいきんぴらができました!!
ガッツリ食べて、体も心もポカポカすること間違いなし!
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美味しい新生姜が手に入ったので、ダシダを使ってきんぴらを作ろうと思った。
簡単に味付けができて、美味しい即席きんぴらができました♪

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ダシダ!新生姜のきんぴら

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

ダシダで美味しいきんぴらができました!!
ガッツリ食べて、体も心もポカポカすること間違いなし!
このレシピの生い立ち
美味しい新生姜が手に入ったので、ダシダを使ってきんぴらを作ろうと思った。
簡単に味付けができて、美味しい即席きんぴらができました♪

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材料

4人分
  • 新生姜 200g
  • ニンジン1本 80g
  • ピーマン 60g
  • ダシダ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 炒りゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    新生姜、ニンジン、ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、千切りした新生姜をさっと茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き、湯通しした新生姜、ニンジン、ピーマン、ダシダ、砂糖を入れて炒める。

  4. 4

    最後に炒りゴマを加えてできあがり。

コツ・ポイント

新生姜を湯通しすることによって、辛味が少なく食べやすくなります。
辛味が苦手な人は、湯通しした生姜を1日水につけた後、同じように調理すると美味しく食べられます。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2016/10/24 06:27に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン 新しょうが

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