一度冷凍することによって、ピーマン独特の苦味が和らぎます！炒め物してもシャキシャキなので安い時に買って保存して下さい☻
このレシピの生い立ち
1歳の子供が食べやすい、ピーマンが少し苦手な主人が食べやすい、たまに安い時があるピーマンを保存しておきたい、と思って冷凍してみたら苦くなくなったので我が家はいつも一度冷凍です(^ ^)