ボールに卵を割り、マヨネーズ大さじ1を入れてまぜる。納豆はパックを開けて付属のたれとめんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜる。

フライパンにごま油をしき、幅1センチに切ったベーコンを炒める。焦がさないように弱火で。

次に1で混ぜておいた卵を入れてまぜまぜ。
卵が固まらないうちにご飯を入れる。全体を混ぜながら炒めて、味の素を軽く振る。