カップに小麦粉を入れて少しずつ少しずつ牛乳を入れて混ぜる。だまにならないように注意！少しずつですよ！

強火でバターを溶かし、溶けてきたら①を入れて炒める。

ぐるぐる混ぜてると二・三分でこの状態になったら中火に。

味付け。

コンソメ・塩コショウ・お好みで(ブイヨン・オリーブオイル)を入れて混ぜる。

ホールトマトの缶を半分。＜今回は５個入っていたので３個使いました。＞

中火のままつぶしながら混ぜる。

中火のまま・・・ここに今回はナスを入れます。ナスは輪切りに0.5センチ程度の厚さで。

煮詰めたところで。

パスタを茹でたときのお湯を１カップ弱程度入れます。(１５０　CCくらい)

ここで弱火にして、パスタとソースをあえて完成！

お好みで色合いをきれいに見せるために、バジリコやパセリを散らして。

完成！

私のパスタはトマトが練りこんであるあるので茶色です♪＜豊通食料が輸入しているパスタです。＞

いただきまーす♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥

いつもトップにランキングありがとうございます(o◕∀◕o)

2009.07,01
ランキング２位ありがとうございますヾ(;￫㉨￩)ﾉ

2009.12
話題のレシピにのりました！ありがとう！