ヨーグルトでごろごろポテトサラダ
けいすぃー @cook_40075162
さっぱりしていて食べやすく、ヨーグルトでカロリーも控えめなポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを自分なりに再現してみました
ヨーグルトでごろごろポテトサラダ
さっぱりしていて食べやすく、ヨーグルトでカロリーも控えめなポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを自分なりに再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて4当分に切り茹でます。
茹で過ぎて柔らかくなるより、少し硬めの方が美味しいです！ - 2
じゃがいもを茹でている間に玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに、きゅうりは薄い輪切りにします。
- 3
ベーコンと玉ねぎを、玉ねぎがしんなりしてくるまでフライパンで炒めて、軽く塩胡椒を振ります。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、粉ふきいもを作る要領でじゃがいもの水分を飛ばします。
- 5
大き目のボウルに炒めた具材・じゃがいも・きゅうり・混ぜ合わせた●の調味料を入れて更に混ぜます。
- 6
粗熱が取れたら出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎは炒め過ぎると甘くなるので注意！ちょっと辛いくらいの方が美味しくできます
つくれぽ
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