ヤゲン軟骨のニンニク醤油焼き

めとち
めとち @cook_40138629

おつまみに最高です。ニンニク醤油が染みてすごく美味しくて簡単です。

このレシピの生い立ち
やげんなんこつをいっぱい食べたくて作ってみた。

ヤゲン軟骨のニンニク醤油焼き

おつまみに最高です。ニンニク醤油が染みてすごく美味しくて簡単です。

このレシピの生い立ち
やげんなんこつをいっぱい食べたくて作ってみた。

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材料

2〜3人分
  1. なんこつ 200g
  2. 醤油 大匙2.5
  3. 大匙1
  4. にんにくチューブ 4㎝
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    なんこつ、醤油、酒、にんにくチューブを袋に入れて軽く揉み込み、冷蔵庫に1時間ほど寝かす。

  2. 2

    漬けたなんこつをオーブンまたはトースターでよく焼く

コツ・ポイント

漬ける時間が短い場合は塩を振って下さい。

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