とうもろこしの蒸し方、冷まし方、冷凍方法
花園ルンルン @cook_40063276
色鮮やかでふっくらなとうもろこしができます
このレシピの生い立ち
以前は電子レンジで作ってましたが、圧力鍋の方が身がふっくらするので、圧力鍋で作るようになりました
とうもろこしの蒸し方、冷まし方、冷凍方法
色鮮やかでふっくらなとうもろこしができます
このレシピの生い立ち
以前は電子レンジで作ってましたが、圧力鍋の方が身がふっくらするので、圧力鍋で作るようになりました
作り方
- 1
皮を剥き、食べやすい大きさにして、蒸し皿に置きます
- 2
圧力鍋で3分蒸します
圧が下がったら、熱いうちにラップで巻きます
こうすると時間が経ってもシワになりません -
- 3
冷凍する場合は、更にジップロックに入れて冷凍します
- 4
グリルでしょうゆをつけて焼いてみました
-
コツ・ポイント
熱いうちにラップをすることです
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アヤオモテナシ -
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