鮭の南蛮漬け🐟🫧

鮭の南蛮漬け🐟🫧-レシピのメイン写真

鮭の南蛮漬け🐟🫧

サラちゃんママ👶🏻‪‪💛 @cook_110301526

杜の都仙台

切る、焼く、ひと煮立ちさせて
かけるだけ*´︶`*)ﾉ"⟡.·*.

寝かしつけ後の2時間の間に作りたくて最低限の材料で作ってみました！
たまたま冷蔵庫にあった千切りキャベツを下に敷いたらシナシナでご飯にバッチし！🥳
無くても十分美味しいですが、機会があれば試してみてください🌷.*

切る、焼く、ひと煮立ちさせて
かけるだけ*´︶`*)ﾉ"⟡.·*.

寝かしつけ後の2時間の間に作りたくて最低限の材料で作ってみました！
たまたま冷蔵庫にあった千切りキャベツを下に敷いたらシナシナでご飯にバッチし！🥳
無くても十分美味しいですが、機会があれば試してみてください🌷.*

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切る、焼く、ひと煮立ちさせて
かけるだけ*´︶`*)ﾉ"⟡.·*.

寝かしつけ後の2時間の間に作りたくて最低限の材料で作ってみました！
たまたま冷蔵庫にあった千切りキャベツを下に敷いたらシナシナでご飯にバッチし！🥳
無くても十分美味しいですが、機会があれば試してみてください🌷.*

切る、焼く、ひと煮立ちさせて
かけるだけ*´︶`*)ﾉ"⟡.·*.

寝かしつけ後の2時間の間に作りたくて最低限の材料で作ってみました！
たまたま冷蔵庫にあった千切りキャベツを下に敷いたらシナシナでご飯にバッチし！🥳
無くても十分美味しいですが、機会があれば試してみてください🌷.*

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材料

2人分

鮭切り身 4切れ
玉ねぎ 1個
刻みネギ 1/2本
キャベツの千切り(お好みで) 1/4
片栗粉大さじ3
塩小さじ1/4
コショウ少々
酢大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
サラダ油大さじ3

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作り方

1

玉ねぎは薄めにスライスし、ネギを刻む。(私はスーパーの刻みネギを使いました🤣)
2

鮭は一口大(斜めに半分)に切り、片栗粉・塩・コショウを混ぜた粉をまぶす。
3

フライパンに油を熱し、鮭を両面こんがり焼く。
4

酢・醤油・砂糖を混ぜて南蛮酢を作る。
5

❹に玉ねぎを加え中火でひと煮立ちさせる。
6

お皿にキャベツの千切りを敷き、焼いた鮭を上に3つ盛り付ける。
7

❺の玉ねぎとタレを上からかけて、ネギをたっぷりちらして完成👏🏻

コツ・ポイント

玉ねぎは薄めにスライスすることで、味がよくなじみます。

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サラちゃんママ👶🏻‪‪💛 @cook_110301526

2025/09/06 01:52に公開

杜の都仙台

0歳プリンセスのママ👑💍💖出産を気に退職し、おうち時間が増えました🏡⋆*元々料理が好きだからサラちゃんに記録として残しておこう✍️…ﾒﾓﾒﾓ

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