簡単！辛ラーメンそばめし
ちゅみんちゅ @cook_40088439
家にあるもので、ちゃちゃっとできる、簡単レシピです！辛いけど、クセになる味！！
このレシピの生い立ち
手軽にボリューミーなものが食べたいとき、ササっとできるものということで、考えました。辛ラーメンの辛さがたまりません！！
簡単！辛ラーメンそばめし
家にあるもので、ちゃちゃっとできる、簡単レシピです！辛いけど、クセになる味！！
このレシピの生い立ち
手軽にボリューミーなものが食べたいとき、ササっとできるものということで、考えました。辛ラーメンの辛さがたまりません！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に550ccの水を入れて沸かす。
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- 2
麺を入れ、4分程茹でる。
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- 3
時々ほぐす。
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- 4
麺を茹でている間に、ボールに粉末スープとかやくを入れ、25ccの水を入れて混ぜて溶かす。
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- 5
麺が茹で上がったら、ザルに上げて、よくお湯をきる。
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- 6
麺をまな板にあけて、1〜2cmになるように、ザクザク切る。(大体で大丈夫です)
-
- 7
フライパンを熱し、ごま油を入れ、お好きな具材を炒める。今回は、冷凍されていたネギがあったので、それを入れました。
- 8
麺も入れて、中火で炒める。水分を飛ばすように。
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- 9
ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。
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- 10
4で溶いたスープを入れ、まんべんなく混ぜる。
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- 11
塩、こしょうで味を整えたら、できあがり！
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- 12
最後、フライパン全体に伸ばして、パチパチ聞こえるまで放置すると、おかげができます(^^*)
コツ・ポイント
マヨネーズをかけたり、温玉を乗せたりすると、味がマイルドになります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247152
