お弁当の隙間埋め♪キャベツのネギ塩炒め

アールmama
アールmama @cook_40049224

冷蔵庫の残り物でお弁当の隙間埋めおかずを作りましょう♪食材はキャベツとネギと鶏ガラスープのみです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツが残っていたので。朝寝坊した日にお弁当用の隙間埋めおかずを考えてみました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 1枚=30g
  2. 刻みネギ 少々
  3. 鶏ガラスープの素 少々
  4. ごま油(炒め用) 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、ネギと鶏がらスープの素を用意。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しキャベツを炒めます。ネギと鶏がらスープの素を加えて炒めれば出来上がり。

  3. 3

    お弁当の彩りと隙間埋めに重宝します♡

コツ・ポイント

鶏がらスープの素の入れ過ぎに注意です。
余熱でも火が通りやすい食材なので、しつこく炒め過ぎないようにざっと炒めましょう♪

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レシピ作者

アールmama
アールmama @cook_40049224
に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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