＊作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め＊

Name: ＊作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 150g; セロリ 2本; オリーブオイル 小さじ2; クミンシード 小さじ1/2; ガーリックパウダー 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当の隙間埋めにも。♪♪♪
このレシピの生い立ち
カレーを作るときに使ったクミンシードで、炒め物を作ってみようと。

＊作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め＊

yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当の隙間埋めにも。♪♪♪
このレシピの生い立ち
カレーを作るときに使ったクミンシードで、炒め物を作ってみようと。

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材料

豚こま 150g
セロリ 2本
オリーブオイル小さじ2
クミンシード小さじ1/2
ガーリックパウダー小さじ1
鶏がらスープの素小さじ2

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作り方

1

豚こまは、細切りにし、セロリはスジを取らずに斜め薄切りにする。
2
冷たいフライパンにオリーブオイル入れて
豚こまとセロリ、クミンシードを加えてよくかき混ぜ。中火で火が通るまで炒める。
3

ガーリックパウダーと鶏がらスープを加えてよくかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

◉セロリのスジは薄切りにすると全く気になりません。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2022/07/14 08:57に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

炒めものセロリクミン豚こま

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