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*作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め*
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*作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め*-レシピのメイン写真

*作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当の隙間埋めにも。♪♪♪
このレシピの生い立ち
カレーを作るときに使ったクミンシードで、炒め物を作ってみようと。

お弁当の隙間埋めにも。♪♪♪
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*作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め*

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材料

  • 豚こま 150g
  • セロリ 2本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • クミンシード 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚こまは、細切りにし、セロリはスジを取らずに斜め薄切りにする。

  2. 2

    冷たいフライパンにオリーブオイル入れて
    豚こまとセロリ、クミンシードを加えてよくかき混ぜ。中火で火が通るまで炒める。

    • *作り置き・豚こまとセロリのクミン炒め*作り方2写真
  3. 3

    ガーリックパウダーと鶏がらスープを加えてよくかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

◉セロリのスジは薄切りにすると全く気になりません。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2022/07/14 08:57に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ クミン 豚こま

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