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節約キムチチーズ鍋
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節約キムチチーズ鍋-レシピのメイン写真

節約キムチチーズ鍋

紫月2008
紫月2008 @cook_40145735

あるテレビ番組を観て、チーズを入れたキムチ鍋がまろやかになるらしいです。
このレシピの生い立ち
ほかのもいろいろな野菜をいれてみてください〜

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紫月2008
紫月2008 @cook_40145735

あるテレビ番組を観て、チーズを入れたキムチ鍋がまろやかになるらしいです。
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材料

1人前
  • 白菜 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • ひき肉(豚/牛もOK) 約100g
  • スライスチーズ 1枚
  • キムチの素 適量
  • 塩 適量
  • 他好きな野菜もどうぞ
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作り方

  1. 1

    白菜を小さく切り。
    もやしと一緒に鍋に入れて、水は鍋の半分くらいまで、20〜30分火(大)で煮込む。

  2. 2

    その後、キムチの素と塩も入れ。

  3. 3

    ひき肉を入れる。
    ひき肉が100gくらいでしたら、小さくしないままで鍋に入れでも大丈夫です。
    蓋を閉める。

  4. 4

    さらに20〜30分くらいした、スライスチーズをひき肉の上にのせ、再び蓋を閉めて、火を消す。

  5. 5

    2分くらいしたら、チーズが溶け始めたら、それで完成です。

コツ・ポイント

4のあとでは好みさらにたまごをのせても良い〜
たまごをのせたら、火を消さずに一度蓋を閉め。
5分したから、火を消す。
そしたら、さらにまろやかになります。(*^ ^)

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紫月2008
紫月2008 @cook_40145735
2009/02/04 03:11に公開
はじめまして。
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このレシピのキーワード

鍋 キムチ 牛肉 白菜 豚肉 ひき肉 もやし スライスチーズ

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