作り方
- 1
厚揚げを1㎝くらいの厚さに切る
- 2
耐熱容器に☆の調味料を混ぜ合わせ、切った厚揚げ、オキアミを入れる。
- 3
電子レンジで１分加熱し、厚揚げをひっくり返したら再度電子レンジで１分加熱。(この際、オキアミを追加してふりかけても○)
- 4
少し冷ますため、数分放置。味がしみこみます。これで完成。
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コツ・ポイント
オキアミは様子見て足しながらレンジで温めてOKです。ダシが出てる感じで、うまいです。
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