ネギを5等分に切る。あおい部分は使わない。

小鍋にネギを入れ、ひたひたの水を入れる。

弱火にかけ、コンソメを入れる。

ネギがとろっとなるまで煮たら、グラタン皿に入れて、粉チーズを振りかける。

トースターに入れて、チーズに焦げ目が付くまで焼く。我が家のトースターは７４０ｗで16分でした。