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ごま入りミルクハース
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ごま入りミルクハース-レシピのメイン写真

ごま入りミルクハース

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ごまの香の中がフンワリパン☆彡
このカットしたフリルのような可愛い形が大好き~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ミルクの入った、この可愛い形のパンが作りたくて作りました。

ごまの香の中がフンワリパン☆彡
このカットしたフリルのような可愛い形が大好き~(*^_^*)
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ミルクの入った、この可愛い形のパンが作りたくて作りました。

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

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このカットしたフリルのような可愛い形が大好き~(*^_^*)
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材料

1個
  • ☆中力粉 200g
  • ☆ドライイースト 1.0g
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆ぬるま湯 50cc
  • ☆砂糖 小2
  • ☆塩 小1/2
  • ☆黒ごま 小2
  • ◎マーガリン 小1
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を伸ばし、楕円に成形してシートの上に置いて二次発酵。

  5. 5

    2倍になったら、縦にクープを3本入れて190度で約13分焼いて出来上がり~♪

    • ごま入りミルクハース作り方5写真

コツ・ポイント

クープは、思い切って入れてね(^^)

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2009/02/06 15:58に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

牛乳 中力粉

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