マロンクリームケーキ
montmo @cook_40103240
マロンクリームを使った簡単なのにしっとりおいしいケーキです。まぜていくだけな簡単レシピなので子どもと一緒に作れます！
このレシピの生い立ち
栗の産地・アルデッシュを旅したとき、マロンクリーム缶1kgをお土産に。しかし1kgはなかなか使う機会がない、、と思ったときに思いついたレシピです。ブラウニーとフィナンシェみたいな、混ぜていくだけでふんわりしっとりとした生地をめざしました。
マロンクリームケーキ
マロンクリームを使った簡単なのにしっとりおいしいケーキです。まぜていくだけな簡単レシピなので子どもと一緒に作れます！
このレシピの生い立ち
栗の産地・アルデッシュを旅したとき、マロンクリーム缶1kgをお土産に。しかし1kgはなかなか使う機会がない、、と思ったときに思いついたレシピです。ブラウニーとフィナンシェみたいな、混ぜていくだけでふんわりしっとりとした生地をめざしました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを薄く塗り、小麦粉をはたく。(バター、小麦粉ともに分量外)
オーブンは180度に予熱する。 - 2
バターは室温に戻し、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で空気を含むように混ぜる。
- 3
マロンクリームを混ぜて、さらに混ぜる。卵をほぐして、少しずつ加え、なめらかにまぜる。ハンドミキサーで混ぜるとクリーミーに
- 4
小麦粉を混ぜて、ゴムべらでさっくり切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまでまぜる。
- 5
生地を型に流し入れ、マロンクリームを絞り袋に入れ、表面に絞る。
- 6
180度のオーブンで、25分焼く。
コツ・ポイント
ドンドン混ぜていくだけなのでとても簡単です。仕上げにマロンクリームを表面にしぼって、マロン感をアップ。栗と相性のよい、胡桃をきざんでいれても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248457
