彼の片面に軽く塩をふり、マヨネーズを塗る

マヨネーズを塗ったところにパン粉をふる

エリンギをさいてカレイとともに魚焼きグリルで焼く

牛乳、マヨネーズ、コンソメ
酒、胡椒を小鍋に入れて温める

ソースにヤングコーンを入れて温める

焼けた魚とヤングコーン、エリンギ、茹でたブロッコリーを配置してソースをかけて召し上がれ♪