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簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え
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簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え-レシピのメイン写真

簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え

OkabaTa
OkabaTa @cook_40144826

簡単にもう一品。ねばしゃき食感が最高です。
このレシピの生い立ち
簡単に一品追加したいときに考えたレシピです。

簡単にもう一品。ねばしゃき食感が最高です。
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簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え

OkabaTa
OkabaTa @cook_40144826

簡単にもう一品。ねばしゃき食感が最高です。
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材料

  • オクラ 80g
  • 長芋 120g
  • ポン酢 大さじ1
  • かつお節 1パック(2.5g)
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作り方

  1. 1

    オクラを2分茹でます。茹で上がったら水で冷まし、輪切りにします。

  2. 2

    長芋を短冊切りにします。

    • 簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    オクラと長芋を合わせポン酢を加えてまぜます。

    • 簡単!オクラと長芋のねばしゃきポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    かつお節を入れて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎると柔らかくなる為、さっと茹でるのがポイントです。

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OkabaTa
OkabaTa @cook_40144826
2016/10/24 11:03に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 山芋

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