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子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。-レシピのメイン写真

子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。

ぶりかまゆきな
ぶりかまゆきな @cook_40147237

隠し味に数滴の醤油!
冷蔵庫で冷やしているうちに、
ついつい食べちゃう美味しさ!( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
前回の大学いもの改訂版です(^ω^)

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冷蔵庫で冷やしているうちに、
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冷蔵庫で冷やしているうちに、
ついつい食べちゃう美味しさ!( *´︶`*)
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冷蔵庫で冷やしているうちに、
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材料

さつまいも中1個分
  1. さつまいも 中1個
  2. ☆砂糖 大4
  3. ☆みりん 小2
  4. ☆メープルシロップ 小2
  5. ☆醤油 4滴程度
  6. 揚げ油 適量
  7. キッチンペーパー(バット等代用可) 1枚
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにして、15分ほど水に浸しアク抜きをします。

    • 子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。作り方1写真
  2. 2

    ☆をすべて加え、みつを作ります。砂糖が溶けきらず重い感じのままで大丈夫です。

    • 子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。作り方2写真
  3. 3

    (適当に、飛ばない程度に)さつまいもの水気を切って、弱めの中火で揚げます。

    • 子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。作り方3写真
  4. 4

    いい感じに焦げ目がついたらボールにボンッ!です。(ずぼら女子)さつまいもの熱で砂糖がいい感じになるので絡めます。

    • 子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーに並べて冷蔵庫イン!熱々もひんやりも美味しいので、お好みのお時間でお召し上がり下さ〜い!

    • 子どもと一緒に!簡単大学いも✰*。作り方5写真

コツ・ポイント

いい意味で砂糖が解けきらず、シャリシャリ感が残ってこれまた美味しいですよ!

味付けも、サイズも、基本適当でどうにかなります!
是非作ってみてください〜( *ˊᗜˋ* )

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ぶりかまゆきな
ぶりかまゆきな @cook_40147237
2016/10/27 05:53に公開
ぶりかまとお肉が大好きアラサーです( ˘•ω•˘ )
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