作り方
- 1
かぶらの皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮は千切りにする。
- 2
ポリ袋に①、調味酢を加えて３０分ほど漬け込む。
- 3
器に盛り、②の昆布と柚子の皮を取り出して飾る。
コツ・ポイント
かぶらの代わりに大根を使用したり、お好みでとろろ昆布を添えても美味しくいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249377
