カニカマで✿スペイン風ピンチョス
ケチャ＆ウル @kecha_uru
2011/10/13話題入りに感謝♡スペイン料理でいうフィンガーフード「ピンチョス」。手軽にカニカマでお店の味♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのスペイン料理店で食べたピンチョスの中で、これならマネできるかなぁと。
カニカマで✿スペイン風ピンチョス
2011/10/13話題入りに感謝♡スペイン料理でいうフィンガーフード「ピンチョス」。手軽にカニカマでお店の味♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのスペイン料理店で食べたピンチョスの中で、これならマネできるかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマは手でつぶしてほぐしてから7㎜程度にカット。玉ねぎは極みじん切り。ケイパーとディルは粗微塵に切る。
- 2
（私はいつもダイレクトですが）玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらし、ペーパータオルで水気をとってから…
- 3
→サワークリームで和えます。
スライスして軽くトーストしたバケットにのせたら完成です♪ - 4
【余ったサワークリームでもう1種類①】スモークサーモンでサワクリを巻き、オニスラを乗せて。
- 5
【余ったサワークリームでもう1種類②】レンチンしてつぶしたポテトに、明太子と一緒に混ぜて＝美味しいタラモの完成♪
コツ・ポイント
超～～簡単。
マヨでも代用できますが、お店で食べた味にはなりません。
つくれぽ
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