夏にひんやり♪くずし豆腐

Name: 夏にひんやり♪くずし豆腐
Yield: ３人分ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 一丁; ネギ 一本（多いほうがおいしい）; めんつゆ（うちは二倍濃縮） 適量; わさび お好みで

豆腐とネギがあったら冷奴でなく一度これを作ってみてください(* ´艸｀)すごく簡単でおいしいですよぉ。
このレシピの生い立ち
今は亡き父がよく作ってくれていたのを再現してみました。
私にとっては懐かしい味です♪

材料

３人分ぐらい

個人的にはネギとわさびをいつもより多めに入れたほうがおいしいと思います。
一度作ってみて、自分の好きな濃さを見つけてくださいね(*≧m≦*)
夏に本当に食べやすく、子供も大好きです。

shoeiman @cook_40058552

2010/08/04 05:07に公開

旦那さんと二人の息子・二人の娘、五匹のニャンコ達と生活してます(* ´艸｀)趣味はお菓子作り♪手作りのお菓子を食べてくれる家族のかおを見てるのが好きです(๑￫‿ฺ￩๑) 私のレシピは簡単とゆうか料理と呼べるのがあるかわからないですが・・・(・´з`・) 基本的に「簡単で安く♪」を心がけてます♬♬

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