キンピラ？大学芋？さつまいもの甘辛バター
ひとみかん1027 @cook_40080517
ちょっと洋風な大学芋みたいな、キンピラみたいなスティックさつまいも(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもをスティックにして子供にも食べやすくしてみました(^^)
キンピラ？大学芋？さつまいもの甘辛バター
ちょっと洋風な大学芋みたいな、キンピラみたいなスティックさつまいも(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもをスティックにして子供にも食べやすくしてみました(^^)
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥かずにスティック状に切り、耐熱皿に並べてレンジ600wで2分くらいチンしておく。
- 2
フライパンにバターを入れて溶け出したら①のさつまいもを投入。こんがりするまで焼きます。
- 3
砂糖を入れてから、なじんだら醤油も加えて、からめる。仕上げに黒ごま、白ごまをふって出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
調味料は全て大さじ1なので簡単(^^)
そのまま焼くと硬いし時間がかかるから、先にレンチンで大方火を通しておくと時短に(^^)
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