ミルフィーユ風キャラメルナッツヨーグルト

河埜玲子 @cook_40043072
キャラメルナッツとサクサクパイに、クリーミーなダノンビオがよく合うミルフィーユ風のデザート♥キャラメルナッツも簡単です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにくるみを入れて食べるのが好きなので、それをアレンジしてみました。
ミルフィーユ風キャラメルナッツヨーグルト
キャラメルナッツとサクサクパイに、クリーミーなダノンビオがよく合うミルフィーユ風のデザート♥キャラメルナッツも簡単です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにくるみを入れて食べるのが好きなので、それをアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに★を入れて、中火にかける。途中でかき混ぜると結晶化して失敗するので、かき混ぜないようにすること。
- 2
一部が少し色づいてきたら(写真くらい)荒くくだいたくるみを入れて絡めたら、すぐ火を止める。
- 3
オーブンシートなどに広げて冷ませばキャラメルくるみの出来上がり。
- 4
ダノンビオを好みのまぜ具合で混ぜて、お皿に盛りつけ、くだいたパイとキャラメルくるみをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
手順2で、少しだけ色づいて来た時点でくるみを入れるのがちょうどいいです。しっかり茶色くなってから入れるとすぐ焦げてしまいます。
クリーミーなダノンビオに、香ばしいキャラメルナッツとパイがとってもよく合います。簡単なのに見た目も豪華!
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