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麻婆茄子辛ラーメン
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麻婆茄子辛ラーメン-レシピのメイン写真

麻婆茄子辛ラーメン

まめたんくまま
まめたんくまま @cook_40081651

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 茄子 1本
  • パプリカ 1個
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 大1
  • 焼肉のタレ 大1
  • 水溶き片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    フライパンに
    ひき肉、茄子、パプリカをごま油で炒め、一旦火を止める。

    • 麻婆茄子辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で辛ラーメンを茹でる。

    • 麻婆茄子辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    辛ラーメンのスープと焼肉のタレを
    フライパンに加え、炒め合わせる。
    仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    器に盛って完成☆

    • 麻婆茄子辛ラーメン作り方4写真
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まめたんくまま
まめたんくまま @cook_40081651
2018/05/04 23:19に公開
お弁当作るの 大好きです♪
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ラーメン 麻婆茄子 なす パプリカ 豚ひき肉

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