なすとトマトのチーズ焼き

Name: なすとトマトのチーズ焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3個; トマト 2個; とろけるチーズ 3枚; 塩胡椒(または塩のみ) 適量; オリーブオイル 適量

冷蔵庫になす、トマト、とろけるチーズがあれば
できちゃう♪
今回は塩のみで味付け
なにも問題なく美味しい！簡単です！
このレシピの生い立ち
なすの揚げ浸しやしょうが焼きに飽きたので冷蔵庫にあったトマト、チーズを加えて食べてみたかった。やってみたら以外と簡単！美味しい♪

材料

二人分

なすの皮をところどころ剥くのと斜めに薄く切る事で火が通るのが早くなります

2016/10/24 12:36に公開

ワンコと暮らしています。お料理大好きだけど時間かけて作るのめんどくさい！ふだんは料理本、料理サイトのレシピ通りに作ります。時々、自分流に創作料理やってます(*^¬^*)

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