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オクラと長芋のネバトロスープ
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オクラと長芋のネバトロスープ-レシピのメイン写真

オクラと長芋のネバトロスープ

マダムみっこ
マダムみっこ @cook_40144559

食欲のない時でも、サラッといただける喉ごしの良さ!スプーンを使わず、器ごとズルーッといっちゃってくださいね
このレシピの生い立ち
のどごしのいいスープが飲みたくて、大好きなオクラと長芋を合わせてみました

食欲のない時でも、サラッといただける喉ごしの良さ!スプーンを使わず、器ごとズルーッといっちゃってくださいね
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のどごしのいいスープが飲みたくて、大好きなオクラと長芋を合わせてみました

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オクラと長芋のネバトロスープ

マダムみっこ
マダムみっこ @cook_40144559

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のどごしのいいスープが飲みたくて、大好きなオクラと長芋を合わせてみました

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材料

4人分
  • オクラ 約10本
  • 長芋 100g
  • 天つゆ 2カップ
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作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆで、うすぎりにし、飾り用に少し残しておく。

  2. 2

    長芋は、すりおろしておく

  3. 3

    オクラと天つゆを合わせてミキサーにかけ、ボールに入れ、長芋と合わせてよく混ぜる

  4. 4

    器に入れ、残しておいたオクラを飾れば出来上がり

コツ・ポイント

スプーンですくおうとすると、トロトロッと流れてしまいます(#^.^#)

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マダムみっこ
マダムみっこ @cook_40144559
2010/08/01 06:44に公開
お料理大好きみっこです。おいしいレシピができた時のわくわく感はたまりません。(*^。^*)盛り付けも、少しでも美味しそうに見えるように頑張っていますので、よろしくおねがいしますね。レシピブログもしていますので、よかったらそちらもご覧くださいね(^o^)丿 http://ameblo.jp/lifeandstyle/
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このレシピのキーワード

オクラ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252580
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