作り方
- 1
ネギを粗みじん切りにし、大葉も刻んでおく。
- 2
卵を溶きほぐし、フライパンに油(分量外)を敷き、卵をフワッとしたスクランブル状にし、取り出しておく。
- 3
同じフライパンに油を少し足し、ネギを炒め、軽く塩・こしょう(分量外)をし、レモン汁を入れて炒める。
- 4
更にご飯を入れて炒め、たらこスパのソースを入れて混ぜ、卵を戻し入れ、混ぜる。
- 5
器に盛り、大葉・刻み海苔(付属品)をかけて、完成♪
- 6
-
コツ・ポイント
十分、味がついてると思いますが、薄いようでしたら、塩・こしょう等で調節してください。 ご飯を炊く時は、いつもの分量より少し少なめの水で炊くと、ベタッとしにくいです☆
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