すっぱぁいっ!さぁっぱりっ!アボカド丼

syrenes
syrenes @cook_40138895

アボカドのコクと梅干しの酸味がピッタリ!マッチ!簡単♪絶品♪絶対!!はまります☆
このレシピの生い立ち
アボカド大好き! 暑い夏は さっぱりと いただきたくて…

すっぱぁいっ!さぁっぱりっ!アボカド丼

アボカドのコクと梅干しの酸味がピッタリ!マッチ!簡単♪絶品♪絶対!!はまります☆
このレシピの生い立ち
アボカド大好き! 暑い夏は さっぱりと いただきたくて…

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳(杯)
  2. アボカド 適量
  3. 梅干し 1〜2個
  4. しらす 適量
  5. 大葉 1枚
  6. ポン酢 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり たたくように切ります。大葉は千切り アボカドは 適当な大きさに 切ります。

  2. 2

    温かいご飯に【1】と しらす ポン酢 を 混ぜ 加え 出来上がりです。 お好みで 胡麻を ふりかけても 美味しいです。

コツ・ポイント

梅干しは甘くないのを、おすすめ致します。梅干しの しょっぱさ すっぱさ に より ポン酢の 量は 加減して下さい。 アボカドは つぶすようにまぜるか、つぶしながら 食べると 美味しいです。写真の ご飯は 玄米&十六穀米です。

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