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レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ
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レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ-レシピのメイン写真

レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

このレシピの生い立ち
もちシュウマイのたねがあったので焼かずにあんかけにしたら、おいしそうだなと思って作ってみました!

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

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もちシュウマイのたねがあったので焼かずにあんかけにしたら、おいしそうだなと思って作ってみました!

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レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

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もちシュウマイのたねがあったので焼かずにあんかけにしたら、おいしそうだなと思って作ってみました!

麺つゆあんの中に、シュウマイタネをおもちではさんで電子レンジでチン♪トロ旨い!ほっぺた落ちるよ~。レシピの写真みてね!

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材料

  • 基本の豚挽肉の香味だね レシピID :18313738
  • もち 角切り 1個
  • 青ねぎ あれば 適量
  • ※あん 市販の麺つゆ 20~30cc
  • わさび お好みで 適量
  • ゆずの皮 あれば お好みで
  • 七味 わさびのかわりに お好みで
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作り方

  1. 1

    真空パックの角切りもちを横半分に切る。

    • レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    少し深さのある耐熱の器に※あんを入れる。
    (今回のあんは濃縮2倍の麺つゆ1に対して水3の割合で作りました)

  3. 3

    あんの上にもちをのせ、レシピID :18313738の豚挽肉だねをこぼれないようにのせる。(今回は大さじ1弱)

    • レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    もう1枚のもちをのせる。

    • レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    ラップをかけてレンジ強で2分程度加熱する。

  6. 6

    青ねぎをちらし、お好みでわさびをのせて完成。
    トロットロなのでやけどに注意してくださいね☆

    • レンジでチン!あん仕立てのもちシュウマイ作り方6写真

コツ・ポイント

手順5のレンジの加熱時間は各レンジによるので、1分半~から様子をみながら(トロンとなったら大丈夫です)調整してください。たねに味がついているのであんは薄めのほうがおすすめです。片栗粉を使用せずにトロンとなります~。

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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
2012/01/12 09:43に公開
ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます!
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このレシピのキーワード

お餅 お肉 豚ひき肉 ゆず 青ネギ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18253633
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