梨をミキサーでジュースする。

１に粉寒天２ｇとはちみつとレモン汁を入れて沸騰しないように温める

氷水にゼリーの型を浮かべて２を流し込み固める。
型の大きさによっては冷蔵庫で冷やす

アセロラドリンクに粉寒天とコラーゲンを入れて温める

３がしっかり固まったら、４を流し込んで冷蔵庫で１時間ひやす。