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モロヘイヤで夏を乗り切ろう丼☆
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モロヘイヤで夏を乗り切ろう丼☆-レシピのメイン写真

モロヘイヤで夏を乗り切ろう丼☆

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

ねばねばモロヘイヤで夏バテ防止!
モリモリ食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさんもらったので♪

ねばねばモロヘイヤで夏バテ防止!
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おらんでう~たん
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材料

2人分
  • ごはん 2膳分
  • モロヘイヤ 20本ぐらい
  • かつお節(今回は削り節) 大2
  • 醤油 大2
  • 酢 大1
  • わさびチューブ(今回は柚子わさび) 1.5cm
  • 天かす ひとつかみ
  • マヨネーズ 適量
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎・葉ともにさっと茹でて水にさらし、しっかり水気を切り、包丁で粘りが出るまで叩き刻む。

  2. 2

    ①に削り節、醤油、酢、わさびを合わせ混ぜ、ご飯を盛った上に乗せ、天かす、マヨネーズ、七味をかければ完成!!

コツ・ポイント

醤油やワサビの量はお好みで調節してくださいね♪

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2010/08/09 15:34に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

丼 かつお節 モロヘイヤ ご飯 わさび

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