人参を千切りにする。耐熱皿に入れて、ふんわりラップ、レンジ500w4分から5分加熱する。

もやしを茹でておく。

豚肉薄切りを2枚くっつけて並べる。その手前に人参、もやしを5等分した1つを乗せ、巻いていく。

巻いた肉の表面に片栗粉をまぶす。

油を引いたフライパンに、肉の巻き目を下にして、焼き目を全体につける。

焼き目が全体についたら、☆の調味料をいれ、照り焼きにからめる。

1本を3等分に分けて、お好きな野菜の上に盛り付け、フライパンに残っている、照り焼きのたれをかければ、出来上がり。