三ツ矢サイダーを使った寒天ゼリー♪
yumipurin @cook_40039093
三ツ矢サイダーを使ったシュワシュワデザート♪甘めの方が美味しいよ＾＾
このレシピの生い立ち
モニターに当選して、デザートを考えましたが・・・
申し訳ありません、締め切りを間違えてしまいました＾＾；
一応レシピだけ、のせておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
80℃以上のお湯に手作りぱぱ寒天を入れて混ぜ、100%ジュースを入れて混ぜ、好みで砂糖を加え、型に入れて冷やす。
- 2
100%ジュースゼリーが固まったら、それぞれサイコロ状に切る。
- 3
サイダーゼリーを同じように作り、サイダーを注ぐ時は泡立ちやすいので静かに入れる。
- 4
サイダーゼリーに入れ一緒に固めるものと、サイダーにゼリーを入れてクラッシュをのせる２通りの作り方があります。
- 5
Aは、容器にサイダーゼリーを半分注ぎ、サイコロに切ったゼリーやフルーツを入れる。泡も固まってシュワシュワします。
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- 6
固めたサイダーゼリーをフォークなどで崩しておく。
- 7
Bは、切ったゼリーやフルーツを容器に入れて、分量外の冷えたサイダーを注いで上にクラッシュゼリーを飾る。
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- 8
※シロップやオリゴ糖などを軽くかけると、甘みで更に美味しくなりますよ♪
コツ・ポイント
ゼリーは甘めにした方が美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18253994
