トマトときゅうりのじゃこタレマリネ
まじゅじゅ @suzu1112
優しい味のマリネができました(´ο｀♥)
8/14玉ねぎ入りバージョン写真追加しました。
このレシピの生い立ち
夏に美味しいマリネにしました。
トマトときゅうりのじゃこタレマリネ
優しい味のマリネができました(´ο｀♥)
8/14玉ねぎ入りバージョン写真追加しました。
このレシピの生い立ち
夏に美味しいマリネにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃこタレを作ります。フライパンに胡麻油を入れ、じゃこを入れ中火にかけ、熱してきたら弱火にしてカリカリに炒めます。
-
- 2
①に★を入れ中火にします。グツグツしたら弱火にして半量になるまで煮詰めて火を止め冷まして置きます。
-
- 3
トマトは半分に切り5㍉位幅に切ります。
きゅうりは縦半分に切り斜め2㍉位幅に切ります。 - 4
㊤まずトマトを半分敷き並べます。
㊦トマトの上にきゅうりを半分敷き並べます。 -
- 5
㊤更にとまと
㊦きゅうり -
- 6
①のタレをかけます。
-
- 7
㊤横から見た状態
㊦蓋をして冷蔵庫で冷やします。 -
- 8
これは6時間後です。きゅうり・トマトにもしっかり味がしみました。
-
- 9
彩よく器に盛って
「いただきま～す♪」 -
- 10
※玉ねぎ入り
㊤玉ねぎを薄くスライスして⑤の上に乗せます。⑥～同じ
㊦盛り付け写真です。 -
コツ・ポイント
漬け時間は３時間～30時間まで美味しく食べれますよ～(試し済みです)
つくれぽ
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