セロリと海老の塩炒め

Name: セロリと海老の塩炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 2本; 海老 10匹くらい; 味塩コショウ 適量; 片栗粉 適量; 固形スープの素 2分の1個; 水 ５０ｃｃ

炒めても美味しいセロリ。塩コショウだけの簡単な味つけで　夏の暑い時期には嬉しい手間のかからない1品です。
このレシピの生い立ち
沢山買ったセロリ消費レシピです。ノンオイルのヘルシー仕上げで繊維が沢山摂れました～

材料

２～３人分

カロリーを気にしない場合は片栗粉をまぶした海老を油で揚げてもいいですね。（表面がカリッと仕上がります）水分量は海老やセロリの大きさで調整して下さい。セロリの食感を残す為強火で手早く仕上げるのがコツです。味塩コショウはかなり強めで仕上げます。

komutatata @cook_40044730

2010/07/18 01:26に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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