豚バラどんぶり

@すぃえる
@すぃえる @cook_40147928

ササッと出来て美味しい丼です!
このレシピの生い立ち
カフェご飯気分を味わいたかったので思い付いた!

豚バラどんぶり

ササッと出来て美味しい丼です!
このレシピの生い立ち
カフェご飯気分を味わいたかったので思い付いた!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100グラム
  2. 温泉卵(市販) 2個
  3. ねぎ 4分の1本
  4. ご飯
  5. 砂糖 大4分の3
  6. 醤油 大4分の3

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。豚肉は長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べ入れて、強火で両面をさっと焼き、調味料を加えて煮からめる。

  3. 3

    どんぶりにご飯を載せ、2の肉をたれごと乗せる。温泉卵を割り落とし、ねぎの水気を切って乗せ完成!

コツ・ポイント

手抜きにコマ肉を使い、刻みネギを使った笑

簡単やしなかなかと思います!(^ω^)

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料理の才能を母のお腹に忘れてきました!只今絶賛★お料理修行中!^^趣味は旅行に行きまくることですー表紙写真はウィーンに行った時のある日のdinner♡伝統料理のシュニッチェルむちゃくちゃ美味しい!ビールが進む進む*笑よろしくどうぞ!
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