白身魚のムニエル
あっさりレモンが効いて美味しかったです!
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簡単あれんじ24
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白身魚に塩胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにバター、オリーブオイル大1を熱し、白身魚を入れる。
盛り付けた時に上になる側を下にして並べ、焼き色がついたら返す。(弱火で)
トマト、オリーブオイル大1、レモンの絞り汁、塩胡椒を混ぜソースを作る。
お皿に魚を盛り、ソースをかけてパセリをのせて出来上がり!
しかし父がトマト嫌いなので、
ソースがトマトなし...
寂しいかなと思って
キャベツ千切りを添えたら
和風魚作ったみたいになった!
まじ残念すぎる!笑
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