クセになる！豆腐の味噌マヨグラタン★
この甘辛味噌×マヨ！病みつき必至！*´θ｀* ダイエットにおつまみに♡13/6/11に100レポ達成☆ガスト万歳~!!
このレシピの生い立ち
ガストの199円メニューです。すぐ無くなってしまったけど、美味しくて忘れられなくて…味を再現してみました！甘辛味噌ソースがまた食べたい！と思わせるのです…
クセになる！豆腐の味噌マヨグラタン★
この甘辛味噌×マヨ！病みつき必至！*´θ｀* ダイエットにおつまみに♡13/6/11に100レポ達成☆ガスト万歳~!!
このレシピの生い立ち
ガストの199円メニューです。すぐ無くなってしまったけど、美味しくて忘れられなくて…味を再現してみました！甘辛味噌ソースがまた食べたい！と思わせるのです…
作り方
- 1
豆腐をグラタン皿に乗せ、レンジで2~3分加熱し重しを乗せ、10分程放置して水切りする。
-
- 2
こんな感じで水が出ます。捨てます。
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- 3
*印の調味料を合わせ、豆腐に食べやすいよう庖丁を入れた、1にかける。
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- 4
チーズを散らして、マヨネーズをチェックを描くようにかけ、ネギを乗せる。
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- 5
700ｗのトースターで10分。更にお好みで焦げ目がつくまで1000ｗで加熱(3~5分)し、完成★
-
- 6
豆腐グラタン、yukihapiさんから嬉しい初レポです。
私が作ったのより美味しそう^^
お手本にしてください(笑) -
- 7
ちょこみさんも溢れんばかりの超ウマそすなレポを下さいました。
しかもリピ☆ﾐ
あの日のガストにワープしたよう。 -
- 8
水切りの放置時間は最低10分です。時間が許すなら長い方がいいです。
10’11.7追記 - 9
10’11.6話題入りさせて頂きました☆
ガストのお気に入りメニューを再現でき、また皆さんと美味しさを分かち合え、→ - 10
大変嬉しく思います。
これからもどうぞ食卓に乗る一品として良くしてやって下さい。
有難うございます！ - 11
13/6/11、100レポ達成しました～！
ガストさん、復活待ってます！オリジナル食べたいよ～ｗ - 12
レポ下さった皆様、ありがとうです！^^
コツ・ポイント
１の水切りはやらないとトースト後びしょびしょになります。 しっかりめにお願いします♪
味噌ソースは多めです。加減していただきたいのですが、豆腐自体に味はなにも付いてないので、記載分量の2/3は使った方がいいと思います。
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