ビニール袋などに鶏肉と、調味料を全て入れ、手でもみもみ。
冷蔵庫で１時間以上寝かせます。

ソースの材料を全て混ぜ合わせます。
好みで味を調節して下さいね。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクの香りを出す。
中火で鶏肉を皮目からカリッとなるまで焼く。

火を弱め、鶏肉を返しじっくり焼く。

火が通ったらOK。

鶏肉を好みの大きさにカットし、レタスなどを添え、ソースをかけて召し上がれ。