作り方
- 1
オクラは塩もみして水で流し、お湯を沸かした鍋に５秒くらいつけて
ザルにあげて流水で冷やす。その後、水気を切る。 - 2
１のおくらに豚肉を巻いていく。
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- 3
熱したフライパンに油を引き、２を焼いていく。焼き色が付いたら、焼肉のタレを入れて全体に絡めて完成！
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- 4
今回は、上の焼肉のタレを使用。
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- 5
お弁当には、半分に切って入れると見た目も◎
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- 6
断面が星型でキレイです！
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- 7
子供用はこちら♪
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コツ・ポイント
牛肉や、豚薄切り肉（ロースなど）でも美味しいですよ＾＾
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