味付けは焼肉のタレ！オクラの豚肉巻き

Name: 味付けは焼肉のタレ！オクラの豚肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 8本; 豚薄切り肉 8枚; 塩コショウ 適宜; 焼肉のタレ 適宜

オクラのネバネバが苦手なムスコもあたしも美味しく頂きました。焼肉のタレで味付けするから、失敗知らず？！
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバが苦手なムスコとあたくし。「刻まへんかったら、ネバネバ少ないで」と聞いたので、オクラの長さを1/2にカットする以外は、オクラに包丁を入れないおかずにしたら！！食べることが出来ました♪

味付けは焼肉のタレ！オクラの豚肉巻き

MIKA0111 @cook_40128940

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材料

2人分

オクラ 8本
豚薄切り肉 8枚
塩コショウ適宜
焼肉のタレ適宜

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作り方

1

オクラは、塩でこすり産毛を落とし、ガクの部分を取る→水洗いして、水気をふく。
2

豚肉を広げ、塩コショウし、①を巻きつけて、ギュッと握って豚肉とオクラを密着させる。
3

油（分量外）を敷いたフライパンで、②を焼く。
4
豚肉に焦げ目がついたら、焼肉のタレを回しかけ、よく絡め、オクラを1/2の長さにカットしたら完成。

コツ・ポイント

肉に焼き目をしっかりつけた方が、仕上がった時に、美味しそうに見えますwww

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つくれぽ

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MIKA0111 @cook_40128940

2019/10/09 00:03に公開

料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com

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