かにたまみたいな感じです♪
明太子が入っている感覚はあまりないので明太子嫌いの方にも食べやすいと思います☆
このレシピの生い立ち
生で食べようと思った明太子の消費期限がせまってしまったので加熱して何とか食べよう！と思い、卵焼きにしてみました。