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スパイシーな茹で玉カリッとおむすび
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スパイシーな茹で玉カリッとおむすび-レシピのメイン写真

スパイシーな茹で玉カリッとおむすび

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

固茹で卵＋醤油だしスパイスごはんでオムスビ！
ボリュームあって冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単なお弁当の時に、おにぎりとゆで卵だと面倒!という発想から、このオムスビが我が家から登場!スパイスが効いて夏が美味しいです。

固茹で卵＋醤油だしスパイスごはんでオムスビ！
ボリュームあって冷めても美味しい！
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簡単なお弁当の時に、おにぎりとゆで卵だと面倒!という発想から、このオムスビが我が家から登場!スパイスが効いて夏が美味しいです。

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スパイシーな茹で玉カリッとおむすび

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

固茹で卵＋醤油だしスパイスごはんでオムスビ！
ボリュームあって冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単なお弁当の時に、おにぎりとゆで卵だと面倒!という発想から、このオムスビが我が家から登場!スパイスが効いて夏が美味しいです。

固茹で卵＋醤油だしスパイスごはんでオムスビ！
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材料

1個分
  • 固茹で卵 1個
  • 温かいごはん 150ｇ
  • 粉末カツオだし 2つまみ
  • 醤油 小さじ1～
  • 黒胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • サラダオイル 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵に片栗粉を少々つける
    ごはんにだし、醤油、スパイスを混ぜ卵の周りにごはんをつけオムスビにする

  2. 2

    フライパンを温め、サラダオイル少量でコロコロ転がして、表面をカリカリにする

  3. 3

    ★だし醤油ごはんで炊いて、オムスビしてもよいです、調味料の加減はお好みで

コツ・ポイント

片栗粉を卵につけてごはんとの接着作用があります。
ごはんにも少々片栗をふると、しっかり握れます。後は表面をカリッと焼いてくださいね

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2010/08/11 04:15に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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