ブロッコリーと青梗菜の沙茶醤温野菜

Cookie13 @cook_40044545
電子レンジで簡単に作れ、ひと味違った野菜蒸し料理です。ブロッコリーや青梗菜だけでもOK。肉類を加えてボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
青梗菜とブロッコリーを炒めるのが面倒だったので電子レンジで蒸してみました。
ブロッコリーと青梗菜の沙茶醤温野菜
電子レンジで簡単に作れ、ひと味違った野菜蒸し料理です。ブロッコリーや青梗菜だけでもOK。肉類を加えてボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
青梗菜とブロッコリーを炒めるのが面倒だったので電子レンジで蒸してみました。
作り方
- 1
ブロッコリーと青梗菜は一口大に切ります。耐熱容器に入れ、ガーリックソルトを振りかけ、蓋をして蒸し上がるまで加熱します。
- 2
沙茶醤とめんつゆ、醤油をよくかき混ぜて、最後に野菜と合わせます。
コツ・ポイント
肉類や魚介類を加えても美味しく、塩加減はお好みで調整してください。ブロッコリーだけでも美味です。
ごま油を追加しました。
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