バタープラス☆リッチな生姜焼き
ミキコシ @cook_40034045
生姜焼きにバターを加えると、とってもリッチな味に仕上がります♪
簡単にできてお勧め！
リクエストが多い一品です☆
このレシピの生い立ち
テレビで生姜焼きにバターを加えているのを見て、いつものしょうが焼きで試したら美味しかったので。
バタープラス☆リッチな生姜焼き
生姜焼きにバターを加えると、とってもリッチな味に仕上がります♪
簡単にできてお勧め！
リクエストが多い一品です☆
このレシピの生い立ち
テレビで生姜焼きにバターを加えているのを見て、いつものしょうが焼きで試したら美味しかったので。
作り方
- 1
生姜はすりおろし、※の調味料を合わせておく。
-
- 2
豚肉に塩、こしょう、小麦粉をまぶし、フライパンで焼いていく。
-
- 3
8割火が通ったら、1の調味料を加える。
-
- 4
調味料を絡めながら炒め、最後にバターを加えて軽く煮詰める。
-
コツ・ポイント
豚肉は2mm程度の薄切りがお勧めですが、厚切りでももちろん美味しいです。
豚肉の油で炒めるので、油は引きません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18256834
