５分で簡単！れんこんのごまマヨサラダ☆
１９３ママ♪ @cook_40110747
クックパットニュース掲載感謝☆
あと一品って時に！さっとゆでて混ぜるだけで簡単に出来る♪シャキシャキの和風サラダです☆
このレシピの生い立ち
安売りで買ったれんこんが傷みかけていたのと、ごまペーストが残っていたこと、かにかまが安かったのが重なって思い付きました♪
シャキシャキで箸が止まりません(*≧∀≦*)
ちょっと濃い味で、おかずにもつまみにもなります♪
５分で簡単！れんこんのごまマヨサラダ☆
クックパットニュース掲載感謝☆
あと一品って時に！さっとゆでて混ぜるだけで簡単に出来る♪シャキシャキの和風サラダです☆
このレシピの生い立ち
安売りで買ったれんこんが傷みかけていたのと、ごまペーストが残っていたこと、かにかまが安かったのが重なって思い付きました♪
シャキシャキで箸が止まりません(*≧∀≦*)
ちょっと濃い味で、おかずにもつまみにもなります♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしている間に、れんこんの皮をむいて縦に半分に切って、厚さ5㎜くらいのスライスにする
- 2
お湯に酢を適量入れてれんこんをさっとゆで、ザルにとって、同じザルにコーンも入れて一緒に水気をよく切る
-
- 3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
かにかまをほぐしたら、③にれんこんとコーンと一緒に入れて、よく混ぜ合わせる
-
- 5
④に青のりといりごまを入れて、ざっくり混ぜたら完成☆
- 6
2017/11/10クックパッドニュースに掲載されましたヽ(^○^)ノ
見てくださった方、作ってくださった方感謝です❤ -
コツ・ポイント
れんこんはさっと茹でるだけでOK♪
ボウルでなくビニール袋や、れんこんを茹でた鍋で混ぜると洗い物が減りますよd(^-^)
かにかまやコーン、青のりといりごまはお好みで量を調節して下さい(^^ゞ
なくても美味しいですが、味が濃くなるので注意！
つくれぽ
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