カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～

美しきロクサーヌ
美しきロクサーヌ @cook_40072312

暑い日の前菜にどうぞ♡魔法の酢は“のおこ”さんのID17405330を使用しました。

このレシピの生い立ち
美白効果のあるピーマンを沢山食べたいから。

カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～

ト書き。's cooksnap of when they made カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～.
manapk's cooksnap of when they made カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～.
Giant corn's cooksnap of when they made カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～.
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暑い日の前菜にどうぞ♡魔法の酢は“のおこ”さんのID17405330を使用しました。

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美白効果のあるピーマンを沢山食べたいから。
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材料

  1. カラーピーマン 3コ
  2. 魔法の酢 大さじ2
  3. EXVオリーブオイル 大さじ2～3
  4. オレガノ（乾燥） 少々
  5. パセリ（乾燥） 少々
  6. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにし、トースターで10分ほど焼き、少し乾燥させる。

  2. 2

    ピーマン以外の材料をすべて混ぜ、マリネ液を作る。

  3. 3

    焼きあがったピーマンを熱いままマリネ液に投入。
    混ぜながら馴染ませ、冷めたら冷蔵庫へ。30分～1時間冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

魔法の酢を使用しない場合は、白ワインビネガー大さじ１、にんにく微塵切り1片分、鷹の爪輪切り1本分で対応して下さい。
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美しきロクサーヌ
美しきロクサーヌ @cook_40072312
に公開
神奈川県横浜市在住。生涯で一番好きな映画「シラノドベルジュラック」。主人公が最期の時まで愛した美女ロクサーヌに憧れて。。 2010.10.30「のんびりクックの会」発足。2018年6月現在、積極的活動はしておりませんが、皆さんからのつくれぽは毎日ありがたく受け取っております。ありがとうございます♡感謝です！　　
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