カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～

Name: カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラーピーマン 3コ; 魔法の酢 大さじ2; EXVオリーブオイル 大さじ2～3; オレガノ（乾燥） 少々; パセリ（乾燥） 少々; 塩 小さじ1/4

美しきロクサーヌ @cook_40072312

暑い日の前菜にどうぞ♡魔法の酢は“のおこ”さんのID17405330を使用しました。

このレシピの生い立ち
美白効果のあるピーマンを沢山食べたいから。

暑い日の前菜にどうぞ♡魔法の酢は“のおこ”さんのID17405330を使用しました。

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美白効果のあるピーマンを沢山食べたいから。

カラーピーマンのマリネ～魔法の酢使用～

美しきロクサーヌ @cook_40072312

暑い日の前菜にどうぞ♡魔法の酢は“のおこ”さんのID17405330を使用しました。

このレシピの生い立ち
美白効果のあるピーマンを沢山食べたいから。

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材料

カラーピーマン 3コ
魔法の酢大さじ2
EXVオリーブオイル大さじ2～3
オレガノ（乾燥）少々
パセリ（乾燥）少々
塩小さじ1/4

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作り方

1
ピーマンは細切りにし、トースターで10分ほど焼き、少し乾燥させる。
2
ピーマン以外の材料をすべて混ぜ、マリネ液を作る。
3
焼きあがったピーマンを熱いままマリネ液に投入。
混ぜながら馴染ませ、冷めたら冷蔵庫へ。30分～1時間冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

魔法の酢を使用しない場合は、白ワインビネガー大さじ１、にんにく微塵切り1片分、鷹の爪輪切り1本分で対応して下さい。

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つくれぽ

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美しきロクサーヌ @cook_40072312

2010/07/19 12:21に公開

神奈川県横浜市在住。生涯で一番好きな映画「シラノドベルジュラック」。主人公が最期の時まで愛した美女ロクサーヌに憧れて。。 2010.10.30「のんびりクックの会」発足。2018年6月現在、積極的活動はしておりませんが、皆さんからのつくれぽは毎日ありがたく受け取っております。ありがとうございます♡感謝です！　　

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マリネパプリカ

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