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ナシゴレン
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ナシゴレン-レシピのメイン写真

ナシゴレン

のりのマンマ
のりのマンマ @cook_40045012

目玉焼きをのっけて、手作りチキンナゲットとどうぞ❤
このレシピの生い立ち
簡単に、家にあるもので作ってみたらアジアンご飯が作れました。

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目玉焼きをのっけて、手作りチキンナゲットとどうぞ❤
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材料

3,4人分
  • ごはん 茶碗3.4杯分
  • 鶏ひき肉 100~120g
  • 玉ねぎ 1/2コ(みじん切り)
  • ピーマン 3.4コ(7mm角に切る)
  • ☆トマトケチャップ 大さじ2
  • ☆ナンプラー 大さじ2
  • ☆スイートチリソース(かなり甘めのもの) 大さじ2
  • 目玉焼き 人数分
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。フライパンを熱し、サラダ油大さじ2を入れ、玉ねぎ、鶏ひき肉、ピーマンを入れて炒める。塩コショウ少々する

  2. 2

    炒まったらご飯を加えて炒め、☆を回し入れ全体に混ぜ炒める。味を見て、足らなければ塩コショウする。

  3. 3

    皿に盛り、目玉焼きをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

☆の分量は同量比。ご飯の量にもよるので、少し多めに調味料を合わせておくと濃い味のナシゴレンも可能!!

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のりのマンマ
のりのマンマ @cook_40045012
2010/07/29 23:48に公開
2010年10月末に第2子を出産し、一姫二太郎のママになりました。暇さえあればはもちろん、思いたてばおんぶをして台所にいるわたくし「のり」の姿を娘はニコニコしながら毎日「何作ってるのー?」「どうやって作るのー?」と最近興味深々(^_^)v長男ベビーも換気扇の音が大好きです。パンもお菓子もお料理も毎日作っています。大好きな趣味を楽しくできるのも、やさしいパパのおかげです☆
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このレシピのキーワード

ナシゴレン ピーマン とりひき肉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18257510
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