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ちくわの煮びたし
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ちくわの煮びたし-レシピのメイン写真

ちくわの煮びたし

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313

さっぱりと、簡単に。
このレシピの生い立ち
あと1品、ローカロで、そこそこ満足するものが欲しかったので。

さっぱりと、簡単に。
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あと1品、ローカロで、そこそこ満足するものが欲しかったので。

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ちくわの煮びたし

えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313

さっぱりと、簡単に。
このレシピの生い立ち
あと1品、ローカロで、そこそこ満足するものが欲しかったので。

さっぱりと、簡単に。
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あと1品、ローカロで、そこそこ満足するものが欲しかったので。

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材料

4人分
  • 竹輪 3本
  • 白菜 4枚
  • 小松菜 3株
  • 和風だしの元 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 小さじ2
  • 酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    白菜、小松菜は3センチほどにざく切り。
    ちくわは5ミリ幅で輪切り。

  2. 2

    鍋に油(分量外)をしき、ちくわを焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    白菜と小松菜を加えてさっといため、酒と和風だしのもと、しょうがを加えてふたをする。

  4. 4

    白菜がお好みの加減にクタッとなったらできあがり!

コツ・ポイント

しょうがはぜひ入れてください。

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えこぶぅ
えこぶぅ @cook_40030313
2016/10/22 12:45に公開
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 小松菜 酒 ちくわ しょうが

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